分類: 能源新聞
懷柔區16家社區衛生服務中心新增支原體抗體檢測等服務
當前多種呼吸道疾病交織疊加，爲保護易感人羣，懷柔區16家社區衛生服務中心在兒科門診“應開盡開”的基礎上，全部新增了末梢血肺炎支原體抗體、C反應蛋白、甲型流感病毒抗原等檢測，2家社區衛生服務中心可拍CT，不斷豐富檢查項目，持續提高“一老一小”健康服務供給。
“孩子發燒兩天了，還不時地咳嗽，在家吃了一些藥，不見好。”在楊宋鎮社區衛生服務中心兒科診室，王女士帶6歲兒子正在就診。“孩子嗓子有點充血，扁桃體有些腫大，您彆着急，先給孩子驗個血，然後對症治療。”兒科醫生王超耐心地安撫家長情緒。15分鐘後，王超查看檢驗結果，確診幼兒患甲流陽性後，爲其開具了奧司他韋顆粒等口服用藥。
據悉，楊宋鎮社區衛生服務中心除開展常規的C反應蛋白、支原體檢測項目外，還新增了甲型流感、乙型流感抗原檢測及呼吸道五聯卡檢測項目(包含合胞病毒、柯薩奇病毒、支原體、衣原體、腺病毒檢測)，能夠快速檢測出疾病種類，明確病因，爲臨牀精準用藥提供方案。
流感季節，除了患兒家長不想到大醫院就診，老年人也有同樣的想法。家住廟城鎮廟城村的劉大爺今年65歲，他本人患有支氣管炎，最近咳嗽嚴重，還伴有發熱。從老伴口中得知，家門口的社區衛生服務中心可以拍CT檢查，不必去大醫院排隊就診。經過檢查，劉大爺排除了肺炎，結合臨牀表現得到了進一步診療。
廟城鎮社區衛生服務中心CT機投用，是繼今年5月份湯河口鎮社區衛生服務中心CT機上線後，懷柔區第二家開展CT檢查業務的基層醫療機構，截至目前已完成56例檢查。患者可於每週一、週三進行CT預約檢查，急診等特殊情況可隨時檢查(週末除外)。“有了硬件設備，今後在軟件方面也要快步跟上，不斷提高患者滿意度。”廟城鎮社區衛生服務中心相關負責人表示。
據瞭解，懷柔區13家社區衛生服務中心還可提供影像學檢查，並且通過延時兒科門診、組織人員培訓、返聘退休專家、提供外帶藥輸液服務等措施(具體情況需提前向社區衛生服務中心詳細諮詢)，開展老年人健康講座、加強疫苗接種、家醫上門服務等方式，避免了老人小孩到大醫院扎堆就診、長時間排隊，共同築起“一老一小”健康防線。(孫建國)
哈玛斯指挥官罕见合照曝！ 以色列：「已击杀5人」估消灭数千战士
白芸豆提取物減肥不是智商稅，但吃之前得知道這件事
身邊總是有朋友說，我就是吸收太好了，纔會這麼胖！有沒有什麼東西吃了能讓我少吸收點兒？
還真有這樣的「神器」，其中最火的當屬白芸豆提取物。
這個話題我之前寫過文章，這篇文章再增加一些內容，更系統的聊聊它。
一、宣傳能強力阻碳，對減肥超有幫助
電商平臺也叫它「白芸豆阻斷劑」，宣傳說「餐前來2粒，能阻斷碳糖吸收，讓你嗨吃無憂」。按照下面這張圖的算法，飯前吃600毫克，就相當於少吃1.5碗米飯(約150克)，由此少攝入的能量(約200千卡)相當於做60分鐘健身操。
破冰團結？翁重鈞造勢致詞力薦不分區雙姝 與詹琬蓁討論競選細節
大多減肥女生正餐主食也就吃150克米飯，如果宣傳是真的，那飯前吃600毫克「白芸豆阻斷劑」，米飯就相當於沒吃。
真有這麼好的效果嗎？原理又是啥呢？且聽我細細講來。
二、確實可以阻斷碳水消化
原理是這樣的：
米飯、饅頭等主食富含澱粉，像各種甜食除了添加糖以外，主要配料都有面粉，麪粉的主要成分也是澱粉。
澱粉首先主要在唾液澱粉酶、胰澱粉酶的作用下，水解成低聚糖；然後低聚糖再在麥芽糖酶、蔗糖酶等酶的作用下分解成葡萄糖，然後才能吸收入血。
唾液澱粉酶、胰澱粉酶都屬於α-澱粉酶，白芸豆提取物中含有α-澱粉酶抑制劑(α-AI)，這是一類糖蛋白，具體又分爲α-AI1、α-AI2、α-AI3，其中能發揮活性的主要是α-AI1，α-AI1能抑制α-澱粉酶的活性，阻礙澱粉消化，沒被消化的部分沒法吸收入血，只能隨着糞便排出體外，這樣自然就減少了能量的利用，這就是白芸豆提取物阻斷碳糖的原理，另外研究發現α-AI1還能幫助降低食慾，所以理論是能幫助減肥的。
但是：
1、澱粉的消化不只是需要α-澱粉酶。
澱粉酶在水解澱粉時就像一把剪刀，α-澱粉酶只能剪斷下圖紅箭頭處的鍵，卻不能剪斷下圖藍色、綠色和黃色箭頭的鍵。
2、 α-AI1也不能抑制所有澱粉酶的活性。
因爲α-AI1是一種糖蛋白，如果直接以粉末的形式混到飯裡吃，那到胃裡不只是會被蛋白酶消化，還會遭到胃酸的破壞，根本沒法完整得到小腸裡去跟胰澱粉酶接觸。
所以白芸豆提取物基本都是以膠囊的形式服用的，這樣它就抑制不了口腔裡唾液澱粉酶對澱粉的消化。
再者，雖然白芸豆提取物多讓餐前15-30分鐘，或者隨餐吃，但即使這樣，在腸道里它也不可能和所有的α-澱粉酶接觸，並完全抑制酶的活性。
3、α-AI1阻礙不了澱粉以外成分的消化和吸收。
食物中的碳水，除了澱粉，還有水果、果汁中的蔗糖、果糖、葡萄糖，包括添加到甜食、甜飲料中的蔗糖(白砂糖、紅糖、冰糖)、麥芽糖、海藻糖、果葡糖漿，奶製品中的乳糖。
它們中像果糖、葡萄糖，根本無需消化，直接就能吸收，像蔗糖、乳糖、麥芽糖、海藻糖、果葡糖漿，它們的消化需要的是澱粉酶之外的別的酶，α-AI1在這些糖的消化中根本無用武之地。
另外可以給人提供能量的還有脂肪、蛋白，好吃的東西除了甜食，不就是大魚大肉或者油大的食物麼，咱們如果不控制這些食物的攝入，希望吃點白芸豆提取物就能減肥，那不是妄想嗎。
4、研究發現，α-AI1對高碳水飲食可能更有效。
如果你本來碳水吃得就不多，比如一頓飯也就吃一小碗米飯，或者燕麥片都吃不到50克，又或者全麥麪包也就能吃1片，水果吃得也不多，那真算不上是高碳水飲食，如此效果就可能大打折扣。
雖然白芸豆提取物整體很安全，但是也有人會脹氣、便秘或腹瀉。
5、近期的研究中用到的劑量可基本都是每天服用3000毫克的高劑量，咱們買的產品，實際吃幾粒才能做到這麼高劑量，真不好說，因爲白芸豆提取物屬於膳食補充劑，不像藥品那樣監管嚴格，所以標註劑量和實際劑量可能差別很大。
三、減肥的有效性尚不確定
Hyundai「下一代Elantra N」确定加大排量 将加入300匹俱乐部
美國國家衛生研究院分析了2004-2014年之間發表的9篇關於白芸豆提取物和減肥相關的文獻，得出的結論是：
白芸豆提取物可能對體重和體脂有輕微影響。
歐洲食品安全局2014年也審查了4篇白芸豆提取物和減肥相關的文獻，得出的結論是：
這些證據都不足以確定食用白芸豆提取物和減肥之間的因果關係，並駁回了企業提交的「白芸豆提取物有助於減肥」的聲稱。
雖然這都是2014年之前的文獻分析結果，但是因爲審查機構非常權威，所以整理出來給大家看看。那有沒有最新證據呢，當然有。
2020年發表在《Nutrients》雜誌上的一篇綜述，彙總分析了13項白芸豆提取物和減肥相關的人體實驗，得到的結論是：
在28到84天的研究中，白芸豆提取物可以平均減輕2.6公斤的體重。
1-3個月平均減5斤左右，其實也不多，就算不花這錢，每頓飯少吃幾口，每天多走兩步，別讓自己餓的難受，也別累的難受，也是能做到的。另外，研究還指出，還需要更長時間的研究來確定長時間補充是否還有效果。
四、直接吃白芸豆難以補充α-AI1
都不用等到胃酸破壞、胃蛋白酶消化之前，也就是烹調階段，α-AI1已經被破壞了，因爲糖蛋白裡蛋白質遇到熱就會變性，結構也就被破壞掉了。
不過白芸豆作爲一種雜豆，富含優質蛋白、膳食纖維，用它作爲主食，替代部分白米白麪，還是有利於減肥的。
今日互動：關於減肥和飲食的話題聊起來哈。
參考文獻：
興富發法說會／明年完工量挑戰360億元 潤隆前三季登營建股「EPS王」
[1]Nolan R, Shannon OM, Robinson N, Joel A, Houghton D, Malcomson FC. It’s No Has Bean: A Review of the Effects of White Kidney Bean Extract on Body Composition and Metabolic Health. Nutrients. 2020 May 13;12(5):1398. doi: 10.3390/nu12051398. PMID: 32414090; PMCID: PMC7284421.
[2]https://ods.od.nih.gov/factsheets/WeightLoss-HealthProfessional/#bean
[3]https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.2903/j.efsa.2014.3754
[4]Nolan R, Shannon OM, Robinson N, Joel A, Houghton D, Malcomson FC. It’s No Has Bean: A Review of the Effects of White Kidney Bean Extract on Body Composition and Metabolic Health. Nutrients. 2020;12(5):1398. Published 2020 May 13. doi:10.3390/nu12051398
[5]Grube B., Chong W.F., Chong P.W., Riede L. Weight Reduction and Maintenance with IQP-PV-101: A 12-Week Randomized Controlled Study with a 24-Week Open Label Period. Obesity. 2014;22:645–651. doi: 10.1002/oby.20577.
[6]Wang S., Chen L., Yang H., Gu J., Wang J., Ren F. Regular Intake of White Kidney Beans Extract (Phaseolus Vulgaris L.) Induces Weight Loss Compared to Placebo in Obese Human Subjects. Food Sci. Nutr. 2020;8:1315–1324. doi: 10.1002/fsn3.1299. [PMC free article]
00後女生頻繁發作“低血糖”，竟是得了糖尿病
極目新聞記者 曹洋
通訊員 張軍霞 王慧文
20歲的李女士（化姓）頻頻出現心慌、出汗、手抖等症狀，必須進食才能緩解。李女士感覺自己是低血糖了，沒想到最近就醫後竟被確診爲“2型糖尿病”。
李女士是一家公司的文員，上班時在工位上常常一坐就是一整天；不僅如此，因工作忙碌，沒時間做飯，李女士一日三餐幾乎都是外賣對付。下班回家便立即切換成“葛優躺”模式，休閒娛樂的主要方式除了追劇，就是熬夜上網衝浪，還時不時約上三五好友一起吃宵夜。長此以往，李女士發現自己逐漸發胖，1.6米的身高，體重已經飆升到75公斤。
年初開始，李女士頻繁出現低血糖，每當忙起來誤了午餐，就會有明顯的飢餓感，伴隨心慌、出汗、手抖的症狀，吃點東西就能緩解。這種感覺非常難受，爲了減少發作，李女士經常在上午10時左右開始防禦性進食，雖說症狀是控制住了，但身上的脂肪卻越來越多了。
“我這到底是得了什麼病？”爲了一探究竟，李女士來到泰康同濟（武漢）醫院內分泌科就診。仔細問診後，張軍霞醫生給李女士安排了“葡萄糖耐量實驗”和“胰島素釋放實驗”。結果很快就出來了，李女士被確診爲2型糖尿病，困擾她大半年的“低血糖反應”正是糖尿病的早期表現。
張軍霞給李女士開了兼具抑制食慾、延緩胃排空、減輕體重作用的降糖藥物。1個月後，李女士再次來內分泌科門診複診，她的體重已經減輕了4公斤。
爲什麼自己頻繁出現低血糖，會被診斷爲糖尿病？張軍霞表示，對於正常人來說，血糖低於2.8毫摩爾每升即可稱爲“低血糖”。在血糖降低的時候，人會出現心慌、出汗、手抖、飢餓感等交感神經興奮的表現，這些症狀統稱爲“低血糖反應”。如果有“低血糖反應”的同時，測得的血糖也低於2.8毫摩爾每升，則稱之爲“低血糖症”，常見於正在使用降糖藥物的確診糖尿病患者。患者出現“低血糖反應”時，檢測血糖不一定低於2.8毫摩爾每升，這種情況可見於早期糖尿病患者。結合臨牀，李女士大概率屬於這種情況。
“衆所周知，2型糖尿病患者的典型臨牀表現是所謂‘三多一少’——多飲、多尿、多食、體重減輕。事實上，臨牀上出現‘三多一少’典型症狀的糖尿病患者不到三分之一。”張軍霞醫生告訴李女士，大多數的早期糖尿病症狀十分隱匿，等到發現時可能已經出現了眼睛、腎臟等重要臟器的損害。
張軍霞提醒，有以下情況的人羣屬於糖尿病高危人羣，需格外警惕：父親、母親、（外）祖父母等親屬罹患糖尿病（即家族史陽性）；長期存在不健康的生活習慣，如生活作息時間紊亂、睡眠不足、喜歡吃高熱量食物、缺乏體力活動等；皮膚創面難以癒合，或皮膚的化膿性炎症（癤、癰）反覆發作；出生時體重超過8斤的巨大胎兒及母親；婦科炎症反覆發作；體重超標。
張軍霞建議，如果頻發低血糖，應警惕早期糖尿病的可能，需及時到醫院進行專科檢查明確診斷。
如想要了解更多資訊，可掃描下方二維碼加入極目新聞內分泌健康羣。
（來源：極目新聞）
海報丨十二載酷暑嚴寒，只爲老人營養可口一餐飯
今天是重陽節，敬老愛老，始終繞不開吃飯這件頭等大事。
黃浦區光明村助老服務營運組主動融入“10分鐘社區生活圈”建設，每天爲2000多位老人按時送上特色健康午餐。
製圖、編輯：王梓含
責任編輯：王蔚
*文匯獨家稿件，轉載請註明出處。
可直接持卡或刷碼就醫！中國中醫科學院西苑醫院成爲醫保A類定點醫院
可直接持卡或刷碼就醫！中國中醫科學院西苑醫院成爲醫保A類定點醫院
乐在当下 小说
2021年11月25日起，中國中醫科學院西苑醫院“升級”爲北京市基本醫療保險A類定點醫院，北京市參保人員無需選擇定點，即可在西苑醫院就醫和報銷結算。
西苑醫院黨委高度重視醫保管理工作，在醫院各職能處室及臨牀科室的大力支持下，全院幹部職工共同努力，不僅將“提質增效”引入醫保管理，還較早實施了醫保目標化管理、費用審覈智能化等，在醫保日常管理和年終考覈、醫療成本控制、異地就醫結算、醫保電子憑證結算等方面成績突出。
成爲醫保A類定點醫院，不但能爲更多的參保人員提供便利，更能爲醫院未來的發展提供廣闊天地。
2021年是“十四五”開局之年，是偉大的中國共產黨成立100週年，站在“兩個一百年”奮鬥目標的歷史交匯點上，中國中醫科學院西苑醫院每一位醫務人員將始終遵循“大醫精誠，厚德濟民”的院訓，以成爲醫保A類定點醫院爲契機，爲廣大參保人員提供更加便捷的醫療服務，鞏固和深化“看上好中醫、吃上好中藥、享受好服務”品牌，爲廣大參保人員提供更加優質的醫療服務，不斷增強老百姓的就醫獲得感和幸福感。
來源：西苑醫院
科學防治秋季呼吸道疾病 專家來支招！
秋冬是呼吸道傳染病的高發季節。近期，兒童支原體肺炎等呼吸道傳染病有所上升。如何科學防治呼吸道傳染病？日前，記者採訪了首都醫科大學附屬北京兒童醫院呼吸科主任徐保平、中國中醫科學院廣安門醫院急診科主任齊文升。
徐保平說，今年兒童呼吸道傳染病高峰比往年有所提前，除了支原體感染之外，流感病毒、腺病毒、鼻病毒等感染人數也有所增加。其中，支原體陽性人數約佔發熱咳嗽門診的20%。這主要與個體免疫力下降有關。
支原體肺炎是否會出現“白肺”？徐保平認爲，有的支原體肺炎患者，肺部影像上顯示有一片白色，大多是一個肺葉或肺段感染所致，這和醫學上所說的“白肺”是兩個概念。通常來說，“白肺”是指雙肺瀰漫性病變，主要發生在重症感染時，其症狀和嚴重程度都與支原體肺炎有所不同。
支原體感染或肺炎有什麼症狀？治療藥物有哪些？徐保平說，支原體肺炎的主要症狀有兩個：一是發熱，二是咳嗽。其中，咳嗽初起是陣發性乾咳，進展中會有咯痰。有人會出現胸痛、咽痛、頭痛等症狀，少數人出現紫紺、呼吸困難等現象，應及時到醫院就診。目前，一線治療藥物主要是大環內酯類抗生素，常用的有阿奇黴素、紅黴素、克拉黴素等。抗生素類藥物屬於處方藥，需要在醫生的指導下用藥。在臨牀上，有的兒童出現耐藥現象，治療效果不太好。研究顯示，在支原體感染或肺炎治療上，耐藥者和不耐藥者並沒有太大差異。主要差異是耐藥者的退熱時間延後、病程較長，但重症的比例差別不明顯。
如何預防呼吸道傳染病？徐保平說，主要是遠離病原體，儘量少去人員密集的封閉場所，必須去時可以戴口罩。注意勤洗手，加強鍛鍊，增強體質。另外，學齡兒童患支原體肺炎後不要帶病上學，要注意休息，提高免疫力。
WTA即时排名观察：郑钦文第23，张帅跌至185，王蔷积分已经清零
齊文升說，從中醫的角度看，秋季氣候乾燥，病邪容易侵犯肺系，導致呼吸道疾病，主要表現爲口乾、咽痛、咳嗽等症狀，中醫統稱爲秋燥病。秋燥病主要分爲兩類，即溫燥和涼燥，需要辨證施治。治療溫燥病，主要是清熱潤燥；治療涼燥病，主要是溫散潤燥。
針對秋季呼吸道疾病，中醫有哪些良方？齊文升說，如果發生呼吸道疾病，出現乾咳、發熱等症狀，應及時就診，服用一些中藥。如果以咽癢爲主，可用桑菊飲等方劑；如果以咽乾爲主，可用桑葉湯等方劑；如果有外寒症狀，可用杏蘇散等方劑。
北京婦產醫院
北京婦產醫院就診須知
尊敬的患者及家屬朋友：
近期疫情防控形勢嚴峻複雜，變異病毒加速傳播，根據《關於進一步加強醫療機構感染防控等有關工作的通知（京防組醫發【2021】7號）》和《北京市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作第228場新聞發佈會》精神，我院將進一步加強醫院感染防控。爲方便您在我院順利就診，請您知悉以下就診注意事項，並做好就診準備。
一、 我院無發熱門診，體溫≥37.3℃或有乾咳、乏力、嗅覺味覺減退、鼻塞、流涕、咽痛、和結膜炎、肌痛、腹瀉等症狀的患者請到有發熱門診的醫療機構就診。
二、 來院就診患者及家屬請提前掃碼填寫“北京婦產醫院預檢分診通行證”（24小時內有效），以減少等候時間，避免人員聚集。
北京婦產醫院預檢分診通行證
微信掃一掃
三、 有境外、國內中高風險地區及新報告本地新冠病毒感染者所在地區（地市級）旅居史的非急診患者，請嚴格按照北京市疫情防控要求,主動做好報備、隔離、核酸檢測、健康監測等防控要求，暫緩就診（中高風險地區以國家最新發布的信息爲準並動態調整）。
四、 來自國內中高風險地區或新報告本地新冠病毒感染者所在地區（地市級）的患者，若確需就診，持48小時內核酸檢測陰性結果就診。
五、 我院已實施全面預約就診，取消當日現場掛號，未預約的患者請勿來院就診。請您合理安排您的就診時間，提前預約，並根據預約時間前來我院就診。
六、 進入醫院必須全程正確佩戴口罩，掛號、候診、繳費、檢查、取藥等排隊區域保持安全距離，避免1米以內近距離接觸，請配合工作人員的引導。
七、 我院門診空間有限，爲避免院內人羣聚集，請您按照建議候診時間就診，每位患者一名家屬陪同。
【溫馨提示】已預約我院號源的患者，建議您在預約時段前半小時內入院就診，在保障您順利就診的同時，有效降低與院內其它人員發生聚集的風險。
北京婦產醫院門診部
2021年8月4日
北京婦產醫院住院須知
爲有效控制新型冠狀病毒感染肺炎疫情，減少人員聚集，阻斷疫情傳播，切實保障母嬰和患者身體健康和生命安全，我院疫情防控期間住院患者管理規定如下：
1 、患者辦理入院手續時，請如實詳細填寫旅居史、接觸史及發熱等流感樣症狀情況，若未如實填寫或隱瞞流行病學史，將按國家相關法規承擔法律責任。來自中高風險區域的非急危重症患者請完成各級部門隔離要求後再辦理入院手續。
2、非產科住院患者取消探視和家屬陪護，鼓勵電話、視頻通話等方式探視。
3、暫時保留產科母嬰同室病房探視開放，允許分時段短時間探視。病房採取單、雙牀號、分時段、固定一個人探視，醫院根據北京市疫情防控趨勢動態調整。
4、產科病房探視家屬要求：
（1）探視家屬須提供48小時內核酸檢測陰性報告和身份證、無相關流行病學史、旅居史；
（2）每牀1位家屬，探視過程中不能更換其他家屬；
（3）探視家屬進入病房時，全程戴口罩，做好手衛生；
（4）有發熱、流行病學史等呼吸道或腸道傳染病者不得探視；
首批公募基金三季报发布 规模变动出现分化 近八成跑赢业绩基准
（5）保持安靜整潔，除探視外，不得進入其他病室或辦公區域逗留。探視結束後請準時離開病房。
守護母嬰安康，是我們共同的責任！
感謝您對醫院疫情防控工作的大力支持與配合！
北京婦產醫院醫務處
2021年8月4日
北京婦產醫院
虞书欣168比例太虐了！被田曦薇小白裙秒杀，屈楚萧看完得哭了
來源：北京婦產醫院 微信公衆號
燕麥有哪些好處？
燕麥有哪些好處？
本文專家：韓莉君，華東理工大學2020級碩士研究生
劉少偉：原華東理工大學食品藥品監管研究中心副主任、教授、博士生導師，美國賓夕法尼亞州立大學食品科學博士，美國堪薩斯州立大學博士後
燕麥，作爲減肥人羣熱衷的一種食物，常常因爲其高飽腹感而出名。那麼，大家對於燕麥的瞭解有多少？
（“一带一路”高峰论坛）专访：“‘一带一路’是一封发给世界的请柬”——访吉尔吉斯斯坦前总理朱马尔特·奥托尔巴耶夫
圖片來源網絡
01 概述
花蓮／獨棟民宿滿滿驚喜！「Chez Mina 舞木」處處可拍網美照
燕麥是一種禾本科草本植物，也稱筱麥，屬於一年生草本植物，鬚根比較堅韌，稈直立，外表光滑，高度大約120釐米，葉鞘鬆弛，葉片扁平，微粗糙，圓錐花序開展，金字塔形，小穗含小花，小穗軸近於無毛或疏生短毛，不易斷落。燕麥是一種世界性栽培作物，不過主要集中產區在北半球的溫帶地區。主要分佈國家是俄羅斯、加拿大、美國、澳大利亞、德國、芬蘭及中國。在中國，燕麥的主要產區在內蒙古、河北、吉林、山西、山西、青海和甘肅等地方。
02 營養成分
燕麥是常見穀類食品中最優質的全價營養品之一，富含蛋白質、脂肪、礦物質、維生素、膳食纖維以及抗氧化物等。
1.蛋白質
燕麥中的蛋白質含量顯著高於其他穀類，氨基酸平衡好，蛋白質功效超2.0，生物價爲72~75，國產燕麥品種中蛋白質平均含量爲15.43%。
2.脂肪
燕麥的脂肪與小麥、玉米、穀子等穀物相比，脂肪結構相似，但是含量遠遠高於它們，平均值高達6.3%，是穀物中脂肪酸含量最高的品種。燕麥脂肪屬於優質脂肪，含有大量的不飽和脂肪酸，其中存在形式主要是單不飽和脂肪酸、亞油酸和次亞麻酸，其中亞麻油酸佔35%~50%，是人體最重要的必需脂肪酸。燕麥油脂中含有的內源性維生素E前體，能夠維持燕麥油脂的穩定性。同時燕麥脂質中磷脂含量從2%到26%不等，其中卵磷脂佔45%到51%。
圖片來源網絡
3.維生素和礦物質
燕麥中含有大量的維生素和礦物質，以及其他穀物缺少的具有保健功能的皁苷。燕麥中含有的B族維生素非常豐富，包括B1、B2、B3和B6這四類B族維生素。此外，燕麥中還含有維生素E。燕麥中的礦物質主要鈣、鎂、鐵、錳、鋅、鉀和磷，這些礦物質可作用與調節人體的新陳代謝，預防骨質疏鬆，促進傷口癒合，防止貧血等。燕麥中硒的含量位於所有穀物之首，是大米、小麥、玉米等農作物的數倍。
4.可溶性膳食纖維
燕麥胚乳細胞壁中含有高含量的β-葡聚糖，是一種纖維三糖和纖維四糖連接的糖單體組成的聚多糖，屬於可溶性膳食纖維，具有抗癌、預防糖尿病、抗炎和免疫調節等作用，同時對腸道微生物的變化產生重要影響，長期食用能有效控制體重。β-葡聚糖是區別燕麥和其他穀物的成分之一，也是燕麥營養價值的重要體現。
5.燕麥多酚
燕麥多酚是燕麥的次級代謝產物，包括酚酸類化合物和黃酮類化合物。燕麥中酚酸類化合物主要有咖啡酸、阿魏酸、香酸、芥子酸、原兒茶酸、香草酸、對羥基苯甲酸等；黃酮類化合物主要包括木犀草素、芹黃素、山柰酚、麥黃酮、槲皮素等。
圖片來源網絡
03 生理功能
疫情衝擊比想像更嚴重 光是停課就讓這5國GDP蒸發5千億美元
1.降血糖
大量的研究表明燕麥的降血糖作用主要和燕麥β-葡聚糖有關，燕麥β-葡聚糖減輕血糖反應的作用機制與其高粘度有關，高粘度可以幫助胃排空延遲，在腸道內形成粘性溶液，減少碳水化合物相關酶的消化，延緩血糖的形成，使胰島素持久分泌，進而長時間抑制內源性血糖的形成與分解。
2.降血脂
燕麥中的β-葡聚糖能降低血漿中的膽固醇含量，同時將轉化成的膽汁酸和膽汁排出體外，降血脂效果顯著。也有研究表明，燕麥中的生物鹼、多酚都具有顯著的降血脂作用。當然，燕麥中含有的多不飽和脂肪酸，尤其是n-3亞油酸,n-6亞麻酸，也具有顯著降血脂的功效。
3.增加飽腹感和控制體重
燕麥β-葡聚糖可以抑制胃飢餓激素的分泌，還可以刺激降低食慾的十二指腸膽囊收縮素、胰高血糖素樣肽的分泌，進而達到減肥的效果。
圖片來源網絡
4.免疫調節
燕麥中的β-葡聚糖被認爲具有潛在的免疫調節作用。
5.抗氧化
燕麥生物鹼表現出較強的抗氧化活性，燕麥蒽酰胺類化合物也具有很強的抗氧化活性，另外燕麥β-葡聚糖也發揮着重要的抗氧化活性，可以增加谷胱甘肽還原酶、谷胱甘肽過氧化物酶和超氧化物歧化酶的活性，減少脂質過氧化物的合成。
6.抗癌
有很多的研究表明燕麥生物活性成分作爲抗癌藥物具有積極的作用。燕麥皁苷可以通過細胞週期阻滯抑制結腸癌細胞的生長，刺激細胞的凋亡。
圖片來源於網絡，如侵刪
歡迎分享本文，轉載請保留出處
世衛組織：結核病仍是最致命傳染病
世界衛生組織18日在紐約聯合國總部發布的一份報告說，2017年，全球估計有1000萬人感染結核病，其中160萬人因結核病死亡。
當天發佈的《2018年全球結核病報告》說，2013年至2017年，全球結核病新增病例年均下降2%，2017年患病和死亡人數均爲近年來低點，但結核病仍是全球最致命的傳染病。
報告指出，世衛組織所估計的1000萬患者中，僅有640萬在國家報告系統中有記錄。報告還說，耐藥結核病是全球衛生領域一大難題，耐多藥結核病的治癒率僅爲55%。
世衛組織全球遏制結核病計劃負責人特雷莎·卡薩埃娃在發佈報告的記者會上說，全球結核病的狀況仍然嚴峻，以目前趨勢來看，難以實現聯合國2030年可持續發展議程所設定的目標，即在2030年前消滅結核病。爲改變這一狀況，她呼籲健全結核病報告機制，增強對耐藥結核病的治療，並加大研發投入以生產出更有效的疫苗。
全國表彰！東陽+2
近日，國家衛生健康委辦公廳、國家中醫藥管理局綜合司印發《關於對2022年度“優質服務基層行”活動表現突出、服務優質的機構予以通報表揚的通知》，東陽有2家基層醫療衛生機構通過省級評價、國家抽查複覈，達到國家服務能力推薦標準，受到全國通報表揚。